汕尾海鲜盛宴

1. 海鲜盛宴：汕尾的 “海洋馈赠”

汕尾，地处南海之滨，海鲜资源丰富，是名副其实的 “海鲜天堂”。这里的海鲜不仅新鲜，而且种类繁多，烹饪方式多样，无论是清蒸、白灼还是姜葱炒，都能最大程度地保留海鲜的鲜美。

清蒸鱼：原汁原味的海洋精华

汕尾的清蒸鱼，是海鲜爱好者的必点菜肴。选用当地新鲜捕捞的海鱼，鱼肉鲜嫩多汁，搭配简单的姜葱调味，最大程度地保留了鱼的鲜味。每一口都能感受到海洋的馈赠，让人回味无穷。

姜葱炒蟹：鲜香四溢的味蕾狂欢

姜葱炒蟹是汕尾的另一道经典海鲜菜肴。选用肉质饱满的海蟹，搭配姜葱的香气，炒制出的蟹肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。每一口都能感受到蟹肉的鲜美和姜葱的浓郁，让人根本停不下来。

白灼花甲：简单烹饪的极致美味

白灼花甲是汕尾海鲜中的 “平民英雄”。花甲新鲜肥美，简单白灼后，搭配上特制的酱料，鲜嫩多汁，每一口都能感受到大海的味道。这道菜不仅美味，而且价格实惠，是来汕尾必尝的海鲜之一。

2. 菜茶：汕尾独有的美食传奇

菜茶，是汕尾独有的美食，也是广东美食中的 “独一份”。它集海鲜、蔬菜、肉丸等多种食材于一碗，再淋上热乎乎的高汤，吃上一碗，能暖心一整天。

海陆丰菜茶：汕尾的 “灵魂美食”

海陆丰菜茶是汕尾最具代表性的美食之一。它以海鲜为主料，搭配上新鲜的蔬菜和手工肉丸，再用高汤煮制而成。每一口都能感受到海鲜的鲜美、蔬菜的爽脆和肉丸的弹牙，是汕尾人日常生活中不可或缺的美食。

红蟹菜茶：汕尾的 “豪华版” 菜茶

红蟹菜茶是汕尾菜茶中的 “豪华版”。选用新鲜的红蟹，搭配上多种海鲜和蔬菜，再用高汤煮制而成。红蟹的鲜美和高汤的浓郁完美融合，每一口都让人回味无穷，是来汕尾不可错过的美食之一。

3. 马鲛鱼丸：汕尾的 “弹牙美味”

马鲛鱼丸是汕尾的传统小吃，也是广东美食中的 “弹牙代表”。选用新鲜的马鲛鱼，手工打制而成，鱼丸弹性十足，口感鲜美。无论是煮汤还是炒菜，都能展现出马鲛鱼丸的独特魅力。

鱼丸汤：汕尾的 “暖心美食”

鱼丸汤是汕尾最常见的吃法之一。将马鲛鱼丸放入高汤中煮制，搭配上新鲜的蔬菜和葱花，一碗热气腾腾的鱼丸汤就完成了。鱼丸的弹牙和汤的鲜美完美融合，每一口都能感受到汕尾的温暖。

炒鱼丸：汕尾的 “创意美食”

炒鱼丸是汕尾的另一道创意美食。将马鲛鱼丸切片，搭配上蔬菜和肉类，用大火快炒而成。炒鱼丸的口感丰富，既有鱼丸的弹牙，又有蔬菜的爽脆，是汕尾美食中的 “创意代表”。

4. 海丰小米粿：汕尾的 “传统味道”

海丰小米粿是汕尾的传统小吃，也是广东美食中的 “传统代表”。选用当地的小米粉，搭配上新鲜的馅料，手工制作而成。小米粿的外皮软糯，馅料鲜美，每一口都能感受到汕尾的传统味道。

花生小米粿：汕尾的 “经典口味”

花生小米粿是海丰小米粿中最经典的口味之一。选用新鲜的花生作为馅料，搭配上小米粉，手工制作而成。花生的香脆和小米粉的软糯完美融合，每一口都能感受到汕尾的传统味道。

肉馅小米粿：汕尾的 “豪华版” 小米粿

肉馅小米粿是海丰小米粿中的 “豪华版”。选用新鲜的猪肉作为馅料，搭配上小米粉，手工制作而成。肉馅的鲜美和小米粉的软糯完美融合，每一口都让人回味无穷，是来汕尾不可错过的传统小吃之一。

5. 咸薄饼：汕尾的 “街头美味”

咸薄饼是汕尾的街头小吃，也是广东美食中的 “街头代表”。选用薄饼皮，搭配上各种馅料，如虾仁、猪肉、蔬菜等，卷起来后，口感丰富，既有饼皮的酥脆，又有馅料的鲜美，是汕尾街头最受欢迎的小吃之一。

虾仁咸薄饼：汕尾的 “海鲜版” 咸薄饼

虾仁咸薄饼是咸薄饼中最受欢迎的口味之一。选用新鲜的虾仁作为馅料，搭配上猪肉和蔬菜，卷起来后，口感丰富，既有虾仁的鲜美，又有饼皮的酥脆，是汕尾街头的 “海鲜版” 咸薄饼。

蔬菜咸薄饼：汕尾的 “素食版” 咸薄饼

蔬菜咸薄饼是咸薄饼中的 “素食版”。选用新鲜的蔬菜作为馅料，搭配上薄饼皮，卷起来后，口感爽脆，既有蔬菜的清新，又有饼皮的酥脆，是汕尾街头最受欢迎的素食小吃之一。

汕尾美食攻略，让你的味蕾不再迷路

交通攻略

汕尾交通便利，可以选择乘坐高铁、汽车或自驾前往。从广州、深圳等城市出发，高铁 1 – 2 小时即可到达汕尾站，再转乘公交或打车前往各美食街区。自驾则可以沿着沿海公路行驶，欣赏沿途的海景，同时寻找隐藏在海边的小餐馆。

美食街区推荐

• 二马路夜市 ：汕尾最著名的美食街区之一，这里汇聚了各种汕尾特色小吃，如菜茶、马鲛鱼丸、海丰小米粿等，是来汕尾必去的美食天堂。
• 金町湾美食街 ：位于金町湾附近，这里不仅有各种海鲜餐厅，还有许多特色小吃摊，是享受海鲜大餐和小吃的绝佳去处。
• 红海湾美食街 ：靠近红海湾海滩，这里有许多海鲜大排档，可以品尝到最新鲜的海鲜，还能欣赏到美丽的海景。